VEVOR Komercyjna maszyna do lodów miękkich o mocy 2200 W, wolnostojąca maszyna do lodów o wydajności 20–28 l/h, z 3 smakami i 2 pojemnikami (6 l), z funkcją wstępnego chłodzenia i samoczyszczenia, przeznaczona do sklepów z przekąskami i deserami
- Wstępne schładzanie dla optymalnej świeżości: Ta wolnostojąca maszyna do lodów produkuje do 20–28 litrów na godzinę i nieprzerwanie dostarcza 8–12 porcji. System wstępnego schładzania schładza mieszankę do maksymalnej temperatury 12°C (53,6°F), pomagając zachować świeżość i zmniejszając ryzyko zepsucia, nawet w wysokich temperaturach otoczenia lub podczas przechowywania przez noc.
- Wydajna cyrkulacja zasobnika: Zintegrowane mieszadło stale miesza składniki w zasobniku, zapobiega ich zamarzaniu i powstawaniu osadów oraz wspomaga równomierne wyjście o gładkiej, jednorodnej konsystencji bez kryształków lodu.
- Wysoce wydajna produkcja: Trzy systemy dozujące pozwalają na przygotowanie dwóch pojedynczych smaków i jednego mieszanego, w zależności od preferencji. Dzięki wydajnemu kompresorowi i dwóm 6-litrowym pojemnikom, pierwsza partia jest gotowa w 13–17 minut, a kolejne w 3–5 minut – zapewniając stałe dostawy nawet w godzinach szczytu.
- Łatwa obsługa: Wyświetlacz LED łączy w sobie kilka funkcji, takich jak ustawienie twardości, funkcja świeżości, timer, tryb automatyczny i samoczyszczenie za naciśnięciem przycisku. Przejrzyste sterowanie ułatwia i uprzyjemnia codzienne użytkowanie.
- Trwała i niezawodna: Ta maszyna do lodów miękkich, wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, jest odporna na rdzę i korozję, łatwa w czyszczeniu i nadaje się do stosowania w miejscach przygotowywania żywności. Idealna do produkcji gofrów, rożków lodowych, tortów lodowych i wielu innych – idealny dodatek do lodziarni, kawiarni i barów.
Najczęściej Kupowane Razem
Recenzji
O tej pozycji
Wyprodukuj 20-28 litrów na godzinę dzięki tej komercyjnej maszynie do lodów
Ta wolnostojąca, komercyjna maszyna do lodów produkuje od 20 do 28 litrów gładkich lodów na godzinę, produkując 8-12 porcji nieprzerwanie w godzinach szczytu. Dwa 6-litrowe zasobniki ze stali nierdzewnej mieszczą dużą ilość składników, a cykl produkcyjny jest zaprojektowany z myślą o wysokiej wydajności. Ta komercyjna maszyna do lodów jest przeznaczona do dużych gastronomii.
Całkowita moc systemu 2200 W zapewnia optymalną wydajność nawet podczas długotrwałego użytkowania. Aby uzyskać optymalną konsystencję lodów, dwa cylindry mrożące o pojemności 1,7 litra utrzymują temperaturę dozowania ≤-4,5°C. Wydajność produkcyjna sprawdza się w miejscach z dużą liczbą klientów, którzy potrzebują niezawodnej i ciągłej obsługi lodów, takich jak lodziarnie, kawiarnie i bary.
Utrzymaj świeżość swojej mieszanki w temperaturze 53,6°F dzięki technologii wstępnego chłodzenia
Zintegrowany system chłodzenia wstępnego i utrzymywania świeżości schładza mieszankę lodów do temperatury ≤53,6°F (12°C) przed zamrożeniem. Dzięki temu składniki pozostają świeże i nie psują się w gorących miejscach ani podczas przechowywania przez noc. Funkcja chłodzenia w zasobniku wydłuża okres przydatności mieszanki, zachowując jednocześnie jej jednolity smak i konsystencję. Metoda ta pomaga zmniejszyć ryzyko rozwoju bakterii i pogorszenia jakości.
Funkcja wstępnego schładzania pozwala pracownikom na wcześniejsze przygotowanie składników w partiach, bez konieczności martwienia się o zewnętrzne chłodzenie. Stała temperatura zapobiega rozdzielaniu się składników i zapewnia spójność po rozpoczęciu mrożenia. Funkcja ta jest przydatna dla firm, które nie dysponują dużą ilością miejsca w chłodni lub muszą pracować dłużej bez ciągłego przygotowywania mieszanek.
Wbudowany mieszadło zapobiega zamarzaniu i zapewnia gładką konsystencję
Wbudowany mieszadło zapobiega zamarzaniu lub osiadaniu składników w zasobniku, zapobiegając nierównomiernej konsystencji. Stałe mieszanie zapewnia stały dopływ produktu oraz gładką i równomierną konsystencję, zapobiegając tworzeniu się kryształków lodu. Mieszanie mechaniczne utrzymuje spójność składników w całym procesie produkcji, gwarantując stałą jakość każdej porcji.
System mieszania i funkcja wstępnego schładzania współpracują ze sobą, aby utrzymać optymalną konsystencję mieszanki przed rozpoczęciem mrożenia. Ciągły ruch zapobiega osiadaniu składników i utrzymuje jednolitą temperaturę w całym zasobniku. Klienci oczekują gładkiej, kremowej konsystencji lodów miękkich, a ta mieszanka ją spełnia.
Kompresor o mocy 2200 W zapewnia niezawodną moc w godzinach intensywnej pracy
Pracując cicho, co jest wystarczające w miejscach przeznaczonych dla klientów, wydajny kompresor o mocy 2200 W szybko chłodzi i utrzymuje stabilną temperaturę. System utrzymuje temperaturę poniżej zera nawet podczas ciągłej pracy.
Wysokie obciążenia termiczne związane z komercyjną produkcją lodów nie wpływają na wydajność wysokowydajnej sprężarki. System chłodzenia działa prawidłowo, a wielootworowe otwory wentylacyjne pochłaniające ciepło zapobiegają przegrzaniu podczas długotrwałego użytkowania. Wydajna konstrukcja obniża koszty eksploatacji, zapewniając jednocześnie wydajność mrożenia niezbędną do produkcji wysokiej jakości lodów miękkich.
Podawaj 3 smaki na raz, wybierając 2 pojedyncze i 1 mieszany
Układ z trzema dozownikami oferuje dwa oddzielne smaki i jeden mieszany, dając klientom szeroki wybór. Każdy smak ma własną regulację temperatury i konsystencji, a możliwość mieszania smaków pozwala na tworzenie nowych. Dzięki temu firmy mogą oferować jednocześnie wanilię, czekoladę, truskawkę lub inne smaki.
System wyposażony jest w łatwe w obsłudze uchwyty, które pomagają operatorom uniknąć zmęczenia podczas długich zmian. Każdy dozownik działa niezależnie, umożliwiając obsługę jednego smaku w razie potrzeby, a jednocześnie obsługując trzy smaki w okresach wzmożonego zapotrzebowania. Ergonomiczny kształt przyspiesza obsługę, zapewniając jednocześnie kontrolę nad porcjami i wysoką prezentację.
Inteligentny wyświetlacz LED z obsługą jednym dotknięciem komercyjnej maszyny do robienia lodów
Ekran LED ułatwia obsługę, łącząc wiele funkcji w jednym urządzeniu. Należą do nich regulacja twardości, utrzymanie świeżości żywności, ustawianie timera, przełączanie w tryb automatyczny i czyszczenie za pomocą jednego dotknięcia. Przejrzyste sterowanie sprawia, że codzienna obsługa jest łatwa i intuicyjna, a pełny monitoring systemu monitoruje wszystkie czynniki operacyjne. Za pomocą interfejsu panelu operatorzy mogą regulować konsystencję lodów, od miękkiej do twardej.
Inteligentny wyświetlacz pokazuje stan maszyny w czasie rzeczywistym, a funkcja samoczyszczenia jednym przyciskiem upraszcza konserwację. Ta usprawniona obsługa skraca czas szkolenia, zapewniając jednocześnie wysoką wydajność pracy całego personelu.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej jest odporna na rdzę i spełnia normy bezpieczeństwa żywności
Wysokiej jakości konstrukcja ze stali nierdzewnej zapobiega rdzewieniu i korozji oraz spełnia normy bezpieczeństwa żywności dla profesjonalnych punktów gastronomicznych. Dwa 6-litrowe zasobniki wykonane są ze stali nierdzewnej i można je wielokrotnie czyścić przemysłowymi środkami czyszczącymi bez utraty ich wytrzymałości. Wytrzymałe materiały gwarantują, że produkt będzie działał niezawodnie przez długi czas w trudnych warunkach biznesowych.
Ta komercyjna maszyna do lodów nadaje się do lodziarni i kawiarni. Wszystkie powierzchnie mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej, która nie plami się i zapobiega osadzaniu się bakterii. Zastosowany materiał zapewnia trwałość i czystość, dzięki czemu idealnie nadaje się do lodziarni, kawiarni, barów i innych profesjonalnych lokali gastronomicznych.
Wygodne uchwyty i wyjmowana tacka ociekowa ułatwiają codzienną obsługę
Ergonomiczny uchwyt ułatwia trzymanie, zmniejszając wysiłek i pomagając zapobiegać zmęczeniu po długim użytkowaniu. Wielowylotowe wentylatory chłodzące szybko i skutecznie odprowadzają ciepło, zapewniając płynną pracę urządzenia nawet przy ciągłym użytkowaniu. Wymienna tacka ociekowa ułatwia czyszczenie i nie pozostawia resztek, utrzymując miejsce pracy w czystości.
Dzięki wymiarom 21,06 x 28 x 53,5 cala, wolnostojąca konstrukcja pozwala na ustawienie jej w różnych miejscach. Waga netto 207,23 funta (ok. 93 kg) zapewnia stabilność, a niewielkie wymiary pozwalają maksymalnie wykorzystać dostępną przestrzeń. Przemyślane detale konstrukcyjne ułatwiają codzienną obsługę i spełniają standardy czystości wymagane w lokalach gastronomicznych.
