Projekt komercyjnej maszyny do lodu z 36 kostkami lodu na cykl

Ta komercyjna kostkarka do lodu produkuje 36 kostek na cykl i jest przeznaczona dla kawiarni, małego baru lub sklepu z napojami, które potrzebują stałych dostaw bez konieczności stosowania dużych, przemysłowych agregatów. Stała wielkość partii na cykl zapewnia przewidywalność produkcji, co jest ważne, gdy personel musi wiedzieć, ile lodu będzie gotowe w danym momencie zmiany, zamiast zgadywać, ile czasu zajmie przygotowanie kolejnej partii.

Ta przewidywalność jest najważniejsza, gdy chodzi o ciągłą obsługę, a nie o jeden duży napływ w ciągu dnia. Kawiarnia, która serwuje mrożone napoje przez cały ranek, czy mała restauracja, która serwuje napoje przez cały wieczór, czerpią większe korzyści ze stałych, powtarzalnych partii niż z pojedynczego, większego cyklu, który trwa dłużej i pozostawia lukę w dostawach. Zamiast tego, proces przetwarzania jest kończony w tle.

70 funtów dziennej wydajności produkcji lodu dla stałego, lekkiego zapotrzebowania komercyjnego

Ta komercyjna maszyna do lodu produkuje do 70 funtów na 24 godziny i doskonale spełnia wymagania małych komercyjnych zastosowań, takich jak mała kawiarnia, bar osiedlowy lub sklep z napojami, który wymaga bardziej stałej wydajności niż urządzenie domowe, ale nie potrzebuje dużego urządzenia klasy restauracyjnej, zajmującego cenną przestrzeń na podłodze w i tak już ciasnej kuchni lub pomieszczeniu gospodarczym.

12-funtowy pojemnik magazynowy zapewnia niewielką amortyzację w stosunku do dziennego zapotrzebowania na lód. Przechowuje on krótkoterminową rezerwę między cyklami, zamiast gromadzić dużą ilość lodu na później. Takie połączenie produkcji i przechowywania lepiej sprawdza się w firmach o stałym, umiarkowanym zapotrzebowaniu na lód w ciągu dnia, a nie w firmach, które borykają się z nagłymi, dużymi skokami, które wymagałyby większego, droższego i zajmującego więcej miejsca urządzenia.

Izolacja cyklopentanowa o grubości 20 mm zapewniająca zmniejszone przenoszenie ciepła

Wysokiej jakości obudowa z warstwą izolacji cyklopentanowej o grubości co najmniej 20 mm będzie wolniej przekazywać ciepło do obudowy niż urządzenia o cieńszych ściankach bez wbudowanej izolacji. Taka konstrukcja pozwala sprężarce utrzymać temperaturę podczas normalnej pracy, co przekłada się na oszczędność energii przez cały dzień pracy w kuchni lub barze.

Ta izolacja jest przeznaczona do ciągłej produkcji lodu, a nie do długotrwałego przechowywania w chłodni, dlatego należy korzystać z lodu w miarę jego wytwarzania w godzinach pracy, zamiast polegać na pojemniku na dużą ilość lodu w nocy. Najlepszą praktyką jest praca urządzenia przez cały dzień i częste opróżnianie pojemnika, aby zapewnić stałe rezultaty i uniknąć roztopionego lodu spływającego następnego ranka po ponownym otwarciu sklepu.

Funkcja samoczyszczenia z wbudowanym filtrem wody

Posiada funkcję samoczyszczenia i filtr wody w rurze wlotowej, co jednocześnie spełnia dwa różne wymagania konserwacyjne: usuwa nagromadzone zanieczyszczenia z urządzenia i filtruje osad z dopływającej wody przed procesem produkcji lodu. Ta kombinacja jest ważna, ponieważ jakość wody znacznie różni się w zależności od budynku i sieci wodociągowej, nawet w obrębie tej samej dzielnicy lub kwartału.

Filtrowana woda z czasem przyniesie korzyści komercyjnej kostkarce do lodu w kawiarniach i barach, redukując osadzanie się kamienia i pomagając zachować neutralny smak lodu, zamiast wchłaniać aromaty mineralne lub chlorowe z niefiltrowanej linii zasilającej standardową instalację. Dzięki filtracji i wbudowanemu cyklowi czyszczenia nie musisz szorować lodu ręcznie, aby utrzymać jego stałą jakość tydzień po tygodniu.

Wyświetlacz LED z cyklem 12–15 minut i wskaźnikiem stanu

To urządzenie zapewnia bezpośrednią kontrolę nad czasem wytwarzania lodu za pomocą mechanicznych przycisków i cyfrowego wyświetlacza LED, umożliwiając zmianę grubości kostek w kolejnych cyklach bez skomplikowanej konfiguracji i konieczności nauki zawiłego menu. Kontrolka na panelu wyświetla aktualny stan urządzenia, dzięki czemu personel może na pierwszy rzut oka sprawdzić, czy urządzenie aktywnie wytwarza lód, czyści, czy jest w trybie bezczynności, bez konieczności otwierania obudowy w celu ręcznego sprawdzenia.

Pełny cykl trwa od 12 do 15 minut, w zależności od ustawienia grubości. Oznacza to krótkie czasy oczekiwania między partiami w ciągu dnia roboczego, nawet w godzinach szczytu, kiedy liczy się każda chwila. Sprężarka napędzająca ten cykl ma moc 65 dB lub mniej, co jest słyszalne w cichym pomieszczeniu, ale wystarczające dla ruchliwej kawiarni, baru lub małej restauracji, gdzie spodziewany jest hałas w tle.

Wolnostojąca komercyjna maszyna do lodu o wadze 34,3 funta, 13,7 x 13,2 x 24,6 cala

Ta wolnostojąca, komercyjna kostkarka do lodu jest dostarczana jako samodzielne urządzenie wykonane z ocynkowanej blachy, tworzywa ABS i polipropylenu (PP). Ma wymiary 33,7 x 33,2 x 61,7 cm (13,7 x 13,2 x 24,6 cala), dzięki czemu zmieści się w ciasnym narożniku blatu lub będzie mogła stać samodzielnie w małej kuchni lub barze, bez konieczności wycięcia otworu ani montażu. Jej wolnostojący format ułatwia montaż w pomieszczeniach o ograniczonej przestrzeni.

Urządzenie waży 15,7 kg (34,3 funta), więc jest na tyle lekkie, że można je przenosić bez użycia specjalistycznego sprzętu, jeśli w przyszłości zmieni się układ pomieszczenia lub zajdzie potrzeba późniejszej reorganizacji przestrzeni, czy to za ladą, w małej kuchni, czy na stanowisku z napojami. Niewielka, wolnostojąca konstrukcja sprawdzi się w przestrzeniach zbyt małych, by zmieściła się w nich większa, komercyjna kostkarka do lodu.