Szybkie mrożenie: Ta zamrażarka szokowa jest wyposażona w kompresor najwyższej jakości. Pozwala ona na szybkie schłodzenie gorącej żywności z temperatury 90°C (194°F) do 3°C (37,4°F) w 90 minut, a w trybie szokowego mrożenia temperatura może spaść z 90°C (194°F) do -18°C (-0,4°F) w 240 minut. Dzięki dużej pojemności 114 l (4 stopy sześcienne) idealnie nadaje się do eleganckich restauracji serwujących owoce morza i nie tylko.
Wiele trybów pracy dla różnych składników: Zamrażarka szokowa oferuje cztery tryby: mocnego schładzania, mrożenia, mrożenia błyskawicznego i mrożenia miękkiego, dzięki czemu nadaje się do mrożenia homarów, łososia, lodów, ciast, dań gotowych i wielu innych produktów. Inne inteligentne funkcje obejmują zabezpieczenie przed przeciążeniem, automatyczne rozmrażanie, precyzyjną kontrolę temperatury i inteligentne alarmy, które upraszczają obsługę.
Solidna izolacja i oszczędność energii: Pogrubione drzwi izolacyjne wykonane są z materiału cyklopentanowego i wyposażone w automatyczny system zamykania, który minimalizuje utratę zimnego powietrza. Zastosowanie czynnika chłodniczego R404A nie tylko poprawia wydajność mrożenia, ale także zwiększa energooszczędność i opłacalność.
Wysokiej jakości stal nierdzewna: Korpus wykonany jest ze stali nierdzewnej 304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością, a tace ze wzmocnionej stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i długą żywotność. Są łatwe w czyszczeniu i odporne na zapachy. Tace są regulowane, co pozwala na elastyczne rozmieszczenie różnych składników.
Przemyślana konstrukcja: W zestawie 5 wyjmowanych tacek ułatwiających czyszczenie. Parownik i skraplacz są wyposażone w wentylatory redukujące hałas, co zapewnia cichą pracę urządzenia. W zestawie znajduje się sonda temperatury, która monitoruje temperaturę wewnętrzną żywności.
Komercyjna zamrażarka szokowa do szybkiego mrożenia różnych składników
Ta zamrażarka szokowa charakteryzuje się doskonałymi możliwościami mrożenia, umożliwiając szybkie mrożenie różnych składników, takich jak homar, krab królewski i łosoś, przy jednoczesnym zachowaniu świeżości, składników odżywczych i konsystencji oraz wydłużeniu terminu przydatności do spożycia!
Zamrażarka szokowa jest wyposażona w wydajny kompresor. Pozwala ona na szybkie schłodzenie gorącej żywności z 90°C do 3°C w 90 minut, a tryb szybkiego mrożenia pozwala na szybkie obniżenie temperatury z 90°C do -18°C w 240 minut.
Parownik wykonany jest z czystej miedzi, która zapewnia doskonałą przewodność cieplną, umożliwiając szybkie chłodzenie. Jest również wytrzymały, trwały i pracuje stabilnie.
Tace wykonane są z grubej stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość i odporność na odkształcenia. Można je regulować na wysokość i łatwo wyjąć w celu czyszczenia.
Samozamykające się drzwi skutecznie zatrzymują zimne powietrze, zapobiegając jego utracie. Stal nierdzewna 304 poprawia izolację, dzięki czemu urządzenie jest wytrzymałe i trwałe. Czujnik temperatury monitoruje temperaturę wewnętrzną.
Przewodniki i dokumenty dotyczące produktów
Instrukcja obsługi-en (PDF)Recenzja
Pytania i odpowiedzi
(0)
Typowe pytania dotyczące produktów: Czy produkt jest trwały? ...
VEVOR Komercyjna zamrażarka szokowa 114 l, 5-poziomowa, zamrażarka skrzyniowa z 4 trybami mrożenia, zamrażarka szokowa ze stali nierdzewnej z kółkami do restauracji, owoce morza
00 Recenzje
1257899zł
Zdobądź co najmniej 2% punktów za zakupy lub oszczędź do 15%.
DARMOWE dołączenie
Cena za sztukę przy zakupie 0+.
Kup
Ekskluzywna zniżka 25,00zł na pierwsze trzy zamówienia w aplikacji.